Hambúrguer 160 gConsumo ligado às vendas
12 un.
CardápioDigital.comESTOQUE E FICHA TÉCNICA
Saiba o que vende, o que consome e onde sua margem escapa.
Relacione ingredientes aos produtos, acompanhe movimentações e transforme vendas em uma visão mais clara do consumo da operação.
✓Ingredientes por produto✓Movimentações organizadas✓Visão de custo
Estoque conectadoCardápioDigital.com
VISÃO DO MÓDULO
Ingredientes críticos
Queijo cheddarAbaixo do estoque desejado
AtençãoCombo CheddarFicha técnica ativa
6 insumosCONTROLE QUE ACOMPANHA A VENDA
Faturar sem enxergar consumo deixa a margem no escuro.
A ficha técnica ajuda a transformar cada item vendido em insumos consumidos, enquanto o estoque registra entradas, saídas e ajustes.Saldo mais visível
Organize entradas, saídas, ajustes e movimentações dos ingredientes.
Ficha técnica por produto
Relacione quantidades de insumos ao que é vendido no cardápio.
Atenção ao que falta
Identifique itens que pedem reposição antes de comprometer a venda.
Decisão com contexto
Compare produto, consumo e custo com menos planilhas paralelas.
COMO FUNCIONA
Cada venda ajuda a contar o que saiu da prateleira.
A conexão entre produto e ingrediente cria uma rotina de controle mais próxima da realidade.Ver funcionando no meu restaurante →Insumos são cadastrados
Unidades, saldos e entradas são organizados.
Ficha técnica é montada
Cada produto recebe sua composição de ingredientes.
Pedido é vendido
A operação registra o item que saiu.
Gestão acompanha
O consumo e as movimentações ficam visíveis para conferência.
OPERAÇÃO CONECTADA
Cardápio, venda e estoque olhando para o mesmo produto.
Evite cadastros desconectados e mantenha a composição do item ligada à rotina comercial.- ✓Entradas, saídas e ajustes
- ✓Fichas por produto
- ✓Controle de insumos
- ✓Conexão com as vendas
TESTE NA SUA ROTINA
Comece a enxergar o que acontece depois que o pedido é vendido.
Converse com nossa equipe sobre a melhor configuração de estoque e fichas para o seu cardápio.7 dias grátisSem cartãoImplantação guiada
DÚVIDAS FREQUENTES
Antes de começar, vale saber.
O estoque baixa a partir das vendas?+
A relação entre vendas, produtos e insumos depende das fichas técnicas e da configuração do módulo.
Posso controlar ingredientes e produtos?+
Sim. O módulo organiza insumos, produtos, movimentações e fichas técnicas conforme a estrutura cadastrada.
A ficha técnica ajuda no custo?+
Ela organiza a composição e as quantidades usadas em cada produto, oferecendo base para analisar consumo e custo.
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